気軽に引き受けたら、名だたるシェフが続々と参戦となって、大変なことに。
ドキドキしてます！
フェイスブックのイベントページよりコピペ。
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鶴岡 金三郎一三代目 五十嵐大輔による
「おらいの柿食う会」
柿の美味しさ、柿のポテンシャルを料理人が試行錯誤し、食べるみなさんが幸せになる
そして、柿農家が柿のみにあらず、農家としての四季の仕事暮らしを皆さまにお伝えする会
umuiとして5年目かなあとは思うのですが、、、毎回もう嫌だもう嫌だと思いながら毎回よしやるぞ！来たぞ！となるのが柿食う会
先日東京は新宿kibokoさんでumuiが、渋谷でd&depertさんが開催
山形では、、今回は6シェフによる柿祭りとなります
参加シェフは
佐藤雅宣 宮城遠刈田 慢瑤茶
佐藤円 宮城七ヶ宿 すみやのくらし
高野航 山形上山 ドーナツ小屋maaru
manami ishi spain restaurante A Tafona
赤松克重 山形 上山 Le ciel bleu
umui 山形 次年子
各シェフの遊びに満ち満ちた柿への挑戦
場所は 文化の交錯を感じさせる
[この山道を行きし人あり](場所の名前です)
参加費6000円
参加定員40名
ドリンクはキャッシュオン
12月10日1800開場 1830くらいから開始です
皆様是非柿にまみれ柿に溺れ柿に満ちる日を堪能しに来てくださいね
参加予定の方はフェイスブックのイベントページ(画像と下記のリンク)の参加ボタンを押した上で、イベントページにお名前とお人数をご記入ください。その上こちらから確認のメッセージをいたします
また 各シェフに直接のご連絡でも大丈夫です
参加ボタンを押しただけという空予約を防ぎたいのでお手数ですが上記をお守りくださいませ。
