近年深刻化する食品ロスやプラスティックによる環境汚染などの問題を、
日常の中に落とし込み、
イベントを通して気づきや問題解決へ繋げるきっかけを作るマルシェ。
すみやのくらしは、初参加です！
ケーキや、お菓子類も、
ケースや瓶に入れてトングでご希望数を紙袋などに入れる方式を予定しています。
定番的なものの他に、季節の食材を季節の小テーマとして取り入れ、
季節を感じとり、旬の野菜や果物の量り売りもあり、
その月でしか味わえない楽しみもあります。
食品ロスをテーマに必要なものを必要な分だけ購入するしくみを日常化していく、
その一歩です。
■開催時間…11 時～ 1 7 時
■場所…紫山のごはん会 分室（仙台市青葉区通町2 - 1 - 6 - 2 4 コクラス北仙台1 F )
